Ho sempre immaginato un filo dorato che collega tutta la città di Ravenna, dai suoi luccicanti mosaici fino ai più piccoli vicoli. Un filo dorato capace di condurre chiunque lo segua a luoghi nascosti e spesso sorprendenti.
E' così che ho scovato la Tabeerna, una scoperta inaspettata e insolita.
Nello scenario urbano e un po’ spartano della Darsena, in Via Magazzini Posteriori 59, la luce della piccola insegna attira chiunque si imbatta in questo insolito locale. Il piccolo mondo della Tabeerna si svela.
L’accoglienza regna sovrana: al suo interno si è avvolti da più di 200 birre provenienti da tutto il mondo. L’atmosfera di questo piccolo luogo è frizzante, fresca e dorata, come una birra bionda che si rispetti.
Giovani e alla mano, i ragazzi che lo gestiscono fanno sì che sia impossibile non sentirsi a proprio agio, rendendo la situazione familiare e confidenziale.
Il culmine del piacere arriva quando seduti, sarete investiti dall’imbarazzo della scelta: guardandosi intorno si rimane incantati da tutti i colori delle bottiglie accomodate in ordine sulle pareti e allora sì, la scelta inizia a farsi davvero ardua: gustare birre europee, americane o ravennati? Non ho mai provato un piacere così grande nell’essere indecisa!
La Tabeerna è un piccolo mondo da scoprire e da vivere, una realtà ravennate ma straniera al tempo stesso. Vi invito a lasciarvi guidare da tutte le sue novità, dagli eventi di degustazione che i ragazzi organizzano, e di concedervi un momento di piacere sedendovi e gustando una delle buone birre ravennati, opterei per una frizzante e leggera “Alba” per iniziare a comprendere ed ad immergersi in questa realtà dorata.
